正宗東北餃在中壢馬叔叔家!
餃子在北方團圓飯的主食,
尚玉與家人最常從事的活動,
包餃這件事當然要熟練,要生活!
尚玉教朋友包餃,
當然不能辣擦🥟
這件事情的準備功課就要請教行家,
但上哪找到達人呢?
上網丟出這個疑問,鐵漢友芯立馬熱情邀約我到她中壢老家!
馬叔馬姨從麵粉搓揉到煮餡一直到包餃,
過程一步驟一步驟講解,
分享東北口訣,
搓揉餃子要
三光-手光、麵光、盆兒光👍
吃餃要原湯化原食。
非常感謝友芯一家人🥟
回去也練習不少次,
但就包醜醜的。
馬友芯
最是橙黃橘綠時
#尚玉的角色功課
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